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Preparación de transglutaminasa
Precursor de transglutaminasa serie B
Transglutaminasa precursor link d Series
Transglutaminasa Prolina cinasa serie BR - INJ
Transglutaminasa Prolina MB
Precursor de transglutaminasa vinculado a la serie MB - MM
Precursor de transglutaminasa vinculado a la serie SRM
Transglutaminasa prolink FB Series
Fibra vegetal natural serie acefier
Gel serie de emulsión de vinagre
Pigmento comestible natural de la carne
Extensor de vida útil
Receptor veg para proteínas vegetales
Acenucleus Meat Simulation Solution
Espesante, estabilizador, emulsionante
Goma Xantana e415
E401 alginato de sodio
Agar e406
E469 carboximetilcelulosa sódica (CMC)
E451 tripolifosfato de sodio (stpp)
E450 I pirofosfato de sodio ácido (SAPP)
E450 III tetrapirofosfato de sodio (tspp)
Gelatina e441
E412 Goma guar
Carragenina e407
Conservantes, antioxidantes, reguladores de la acidez
E202 fuente natural de Sorbato potásico (PSG)
Benzoato de sodio e211
E234 nisina
Ácido acético e260
E300 ácido ascórbico
E301 ascorbato de sodio
E306 vitamina E
E330 Citrato monohidrato (CAM)
Edulcorantes y condimentos
E951 Aspartamo
E950 Acesulfamo potásico (AK)
E955 Sucralosa
E968 Eritritol
E420 Sorbitol
E954 sacarina de sodio
E953 isomaltosa
E635 IMP + GMP
Caramelo e150
E621 Glutamato monosódico (MSG)
E508 cloruro potásico
Proteínas y fibras
Proteína de soja aislada (ISP)
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Fibra dietética de soja
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Otros componentes y aditivos
Maltodextrina
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