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Los aditivos alimentarios son sustancias sintéticas o naturales que se añaden a los alimentos para mejorar el color, el olor, el sabor y la tecnología anticorrosiva y de procesamiento de los alimentos. Los aditivos alimentarios promueven en gran medida el desarrollo de la industria alimentaria y se consideran el alma de la industria alimentaria moderna. Lo siguiente se refiere a
; aditivos alimentarios y sus funciones .
1. Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos y por lo general no se comen solos.
2. Los aditivos alimentarios incluyen sustancias sintéticas y naturales.
3. La adición de aditivos alimentarios a los alimentos tiene por objeto mejorar la calidad y el sabor de los alimentos. Además, contribuye a la protección contra la corrosión, la corrosión y la tecnología de procesamiento.
1. Los conservantes pueden prevenir el deterioro de los alimentos causado por microorganismos, y los antioxidantes pueden prevenir o retrasar el deterioro oxidativo de los alimentos. Por ejemplo;
aditivos alimentarios utilizados en los productos cárnicos ; Desempeña un papel fundamental en la producción y conservación. 2. Mejorar la sensibilidad de los alimentos mediante el uso adecuado de aditivos alimentarios, como colorantes, conservantes de color, lejía y sabores;
aditivo lácteo
, por ejemplo; emulsionante en productos lácteos ; Aditivo alimentario en el espesante puede mejorar significativamente la calidad sensorial de los alimentos para satisfacer las necesidades de las personas # 39; Diferentes necesidades. 3. Mantener la nutrición añadiendo algunos adecuadamente;
extensor de vida útil
; En el proceso de elaboración de alimentos, los alimentos que pertenecen al ámbito de la nutrición natural pueden mejorar en gran medida el valor nutritivo de los alimentos. Esto es importante para prevenir la malnutrición y la desnutrición, promover el equilibrio nutricional y mejorar la salud de las personas. S salud. 4. Hay más de 20. 000 tipos de alimentos en el mercado para que los consumidores elijan. En el proceso de producción, la mayoría de los productos que tienen buena apariencia y sabor se añaden con aditivos alimentarios, como pigmentos, condimentos, condimentos, etc. Estos; fibra vegetal natural
; La comida trae gran comodidad a la gente & # 39; Vivir y trabajar. Y;
precio de los aditivos alimentarios ; Es razonable. 5. Promover el procesamiento de alimentos mediante el uso de defoamers, ayudas a la filtración y estabilizadores; gelificante natural
; El coagulante en el procesamiento de alimentos es beneficioso para el procesamiento de alimentos.