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Venta al por mayor de ingredientes alimentarios innovadores y valiosos

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Preparación de transglutaminasa
Serie ACE prolink
Preparación de transglutaminasa

La transglutaminasa es una enzima eficaz de unión a la carne, que tiene una fuerte unión entre proteínas.

Fibra vegetal natural serie acefier
Fibra vegetal natural serie acefier
La serie acefiber es un componente natural y especial de fibra vegetal Co - procesada, desarrollado especialmente para la combinación final de agua.
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Gel serie de emulsión de vinagre
Gel serie de emulsión de vinagre
La emulsión de vinagre es una solución multifuncional, adecuada para una variedad de aplicaciones cárnicas. Estabiliza productos polifásicos como emulsiones (aceite / grasa / agua) y combina y estabiliza muchos otros tipos diferentes de subproductos cárnicos o alimentos.
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Pigmento comestible natural de la carne
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Naturace es una combinación innovadora de extractos de verduras y especias, que tiene una alta coloración y es adecuado para todo tipo de aplicaciones de procesamiento de carne cruda.
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Extensor de vida útil
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Vinegaroma es un tipo de preparación de condimentos, que se basa principalmente en el sabor típico del vinagre y se procesa junto con otras preparaciones naturales de condimentos para hacer que su sabor sea suave y Redondo.
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Receptor veg para proteínas vegetales
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La serie acepro veg es una proteína vegetal especial especialmente seleccionada y desarrollada, que tiene propiedades funcionales significativas, como gelatinización, emulsificación e histoquímica.
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Acenucleus Meat Simulation Solution
Acenucleus Meat Simulation Solution
ACE Vegan pepitas es una solución innovadora y rentable para producir pepitas vegetarianas de textura (carnosa), jugosas y muy limpias sin alérgenos.
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Espesante, estabilizador, emulsionante
Conservantes, antioxidantes, reguladores de la acidez
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Ventajas al por mayor del Aditivo alimentario ACE

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  • líder en la industria en innovación y desarrollo de soluciones saludables, verdes y sostenibles


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