Fibra de salchicha

El componente de fibra vegetal tiene una alta capacidad de retención de agua (whc),

tiene una excelente capacidad de control del agua en condiciones de agua fría y caliente, y

tiene una excelente capacidad de formación de película y un efecto de protección a baja temperatura en condiciones de pH ácido, neutro y alcalino. Absorción de grasa

ACE

aditivo cárnico

aumento del rendimiento

El extracto natural tiene el efecto de coloración, la etiqueta es clara (sin número e)

colorante de carne se disuelve completamente en agua, la Alta estabilidad de la tolerancia a la sal

en el rango de pH

no hará que la grasa cambie de color, no dejará ninguna raya

colorante de carne se puede utilizar en varias aplicaciones cárnicas: cerdo, carne de vacuno, pollo, El pavo, la carne de cordero, etc.

son sensibles al tratamiento térmico a largo plazo a alta temperatura.