El Sorbato potásico (PSG) es un conservante ácido que se utiliza para inhibir el moho y la levadura en muchos alimentos. Las fuentes naturales de Sorbato potásico se pueden utilizar ampliamente en queso, vino, carne seca, yogur, refrescos y panadería. Seleccionar el componente ACE; proveedor de conservantes alimentarios .